Voici la fiche technique de cette plante fascinante, unique en son genre par ses fruits et son mode de vie flottant.

Fiche Technique : Trapa natans

• Noms français : Châtaigne d'eau, Mâcre nageante, Corniole.

• Type : Plante aquatique annuelle flottante (famille des Lythracées).

• Développement : La plante est ancrée au fond par une tige souple pouvant atteindre 2 m de long, terminée par une rosette flottante à la surface.

• Feuillage :

  • Apparence : Les feuilles en surface forment une rosette géométrique parfaite. Elles sont rhomboïdales (en forme de losange), dentées sur les bords et portées par des pétioles gonflés d'air qui servent de flotteurs.

  • Couleur : Un beau vert brillant qui peut prendre des teintes rougeâtres à l'automne.

• Fleurs et Fruits :

  • Fleurs : Petites fleurs blanches discrètes à quatre pétales, apparaissant à l'aisselle des feuilles en été.

  • Fruits : Produit une noix ligneuse très particulière, munie de quatre pointes dures et acérées, contenant une amande comestible (la fameuse "châtaigne d'eau").

• Culture :

  • Exposition : Plein soleil (nécessaire pour la maturation des fruits).

  • Profondeur : De -30 cm à -100 cm. Elle préfère les eaux stagnantes ou très lentes, riches en nutriments.

  • Cycle : C'est une annuelle ; elle meurt en hiver mais se ressème naturellement grâce à ses noix qui tombent au fond du bassin.

• Particularité : La Châtaigne d'eau est une plante décorative très graphique.En Europe, elle est protégée dans plusieurs zones car elle devient rare à l'état sauvage.